1.Quercetine kan slijm verdrijven en hoesten stoppen, het kan ook worden gebruikt als anti-astmatisch.
2.Quercetine kan de afgifte van histamine door basofielen en mestcellen remmen.
3. Quercetine kan weefselvernietiging helpen verminderen.
4. Quercetine kan de verspreiding van bepaalde virussen in het lichaam onder controle houden.
5.Quercetine kan ook gunstig zijn bij de behandeling van dysenterie, jicht en psoriasis.
6. Quercetine heeft antikankeractiviteit, remt PI3-kinase-activiteit en remt enigszins PIP-kinase-activiteit, vermindert de groei van kankercellen via type II oestrogeenreceptoren.